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吃當季盛產,最好! (電子書)





商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/peter88844/products/E050005533

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商品訊息描述:

跟著老天爺 吃最便宜、最健康的盛產美食
正月蔥,二月韭,三月莧,
四月蕹,五月匏,六月瓜,
七月筍,八月芋,九芥藍,
十芹菜,十一蒜,十二白。


各種蔬菜各有其生長季節,配合節氣與土壤環境,不必施用農藥,自然長得好。採收後只需簡單調味,即可呈現食材美味,更可吃出健康。

為提倡簡單自然的養生之道,本書精選臺灣一年四季常見的22種蔬菜。例如:秋末冬初盛產高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔、茼蒿等,而初春至夏則有竹筍、馬鈴薯、花椰菜、空心菜等。

這些看似尋常的蔬菜,背後都有豐富的身世故事,它們富含何種營養素,又和什麼食材搭配最對味,作者除一一詳述外,更獨家披露「李氏」食譜與經典菜色。追求健康,就從品嘗當季美味開始!

作者簡介

李內村

本名李泰康。父親是阿美族原住民,日據時代自名為「內村光雄」;母親姓李,為漢化之平埔族。

個性樂觀,幼時在日、漢文化下成長,即長留學美國,接受西方教育。曾任職業交響樂團首席樂手、經理人、唱片製作人,因經歷過生死大病之關,而辭去藝術大學音樂系教職,擇居石碇山區,自號「呆昆」,以勉勵自己生活轉變趨於平實。

於自家門前租十餘坪小農地,享受自耕自食之山林生活。菜園裡種了多種常見蔬菜,如:萵苣、大蔥、高麗菜、番茄、甜茴香、朝鮮薊等,不灑農藥、不施化肥。曾罹患大腸癌,吃自家菜園食物調養後,數年前抗癌成功。

農業知識來自網路與親耕,烹飪技巧始於家學與自創,秉持「沒有好耳朵就沒有好舌頭」的美味哲學。旅行世界各地,接觸各國食材,品嘗各地小吃及美食,感受各種甜、酸、苦、辣的滋味,經歷不同文化的洗禮,擁有豐富的飲食人生經驗。希望能將「吃在當季」的概念分享給所有讀者。

商品訊息簡述:

  • 作者: 李內村
  • 出版社:時報出版
  • 出版日期:2012/02/20
  • 語言:繁體中文




最近發現了一件事情!!博客來電子書真是很方便~~

因為我有閱讀的習慣,一有空總是會拿起書本來讀

像是看一些博客來心理勵志的書、有時候心情好或者是

心情不好都會看的書~~

如果有什麼投資理財不懂的地方`上網查都找不到我要的

答應的話呢!也會上網買博客來理財書來找我要的問題

而兒子女兒我就非常重視語言的能力。也會跟他們聊聊

那本學習語言的書好習。

而我的工作也是和電腦相關的行業。如果不能學習到最新

的電腦資訊。可能就會工作不保~~

而最近在博客來買了電子書吃當季盛產,最好! (電子書)看了一下。覺得有電子書讓我

就可以省一筆不少的錢。如果我以後都用電子書的話。

博客來還有免費的電子書可以看哦~~~



而對我來說電子書的好處是……

博客來電子書有時會有好康折扣,比實體書還要優惠同時也

減少用紙也可作環保,如果搬家的話實體書就慘了。對我來說

家中有滿滿一大片牆都是書,還有我的博客來漫畫書,還有博客來寫真書

老婆的博客來料理書,吃當季盛產,最好! (電子書) '醫療保健…小朋友的童書、語言學習書等等

大概也有二十大箱~

而有了電子書之後。在多的書都可以放在平板上看。如果放不下

也可以存在雲端上,要讀的話在拉下來讀就好了

好處投資名人堂

1. 減少用紙。

2. 減輕書包重量。

3. 吃當季盛產,最好! (電子書) 內容可隨時更新,例如透過互聯網接收最新資訊。

4. 課本內容可加入聲音、動畫、網址連結,互動性較大。

5. 搜尋資料較方便,例如可輸入關鍵字搜尋指定的內容。

壞處:

1. 閱讀裝置(例如手提電腦)的售價和維修費用不便宜,不是每個人都負擔得起。

2. 雖然減少用紙,但增加了用電量,對環保未必有幫助。

3. 經常接觸電子產品,對健康有影響,例如增加患上近視的機會。

4. 閱讀課本時需接駁電源,不及傳統課本方便。

5. 學生寫字機會減少。

* 電子課本與傳統課本都各有好處和壞處,彼此都不能完全取代對方,想增加學習效率及降低學習成本,就要善於運用兩者的優點。



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